Question

【題目】某同學(xué)做了下圖所示的實驗。向1號、2號試管中各加入2毫升淀粉糊;再向1號試管中加入2毫升清水，2號試管中加入2毫升唾液。將2支試管充分振蕩后，放入盛有溫水的燒杯中10分鐘取出，待冷卻后各加入2滴碘液，觀察實驗現(xiàn)象。請回答:

（1）兩支試管內(nèi)出現(xiàn)的現(xiàn)象是：1號試管；2號試管。其中1號試管在實驗中起作用。
（2）該實驗證明：唾液中的對有消化作用。

Answer 1

【答案】
（1）變藍(lán)色,不變藍(lán)色,對照
（2）唾液淀粉酶,淀粉
【解析】（1）在這個實驗中，1號試管沒有接受實驗變量的處理，在實驗中起對照作用。該實驗可能的實驗現(xiàn)象是：1號試管變藍(lán)色，說明淀粉沒有被分解；2號試管不變藍(lán)色，說明淀粉被分解了。
（2）唾液中含有唾液淀粉酶。比較1號試管與2號試管的實驗現(xiàn)象可知：唾液中含有的唾液淀粉酶對淀粉有消化作用。
所以答案是：（1）變藍(lán)色；不變藍(lán)；對照；（2）唾液淀粉酶；淀粉

【考點精析】根據(jù)題目的已知條件，利用食物的消化和科學(xué)探究的過程的相關(guān)知識可以得到問題的答案，需要掌握在消化道內(nèi)將食物分解成為可以吸收的成分的過程；物理性消化：牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動，將食物磨碎、攪拌，并與消化液混合；化學(xué)性消化：通過各種消化酶的作用，使食物中各種成分分解為可以吸收的營養(yǎng)物質(zhì)；科學(xué)探究的一般過程：提出問題、做出假設(shè)、制定計劃、實施計劃、得出結(jié)論、表達(dá)和交流．