Question

【題目】下圖表示食物中的淀粉、蛋白質和脂肪的含量在消化道的變化。縱坐標表示食物成分的相對含量，橫坐標表示消化道各器官。請回答：

（1）曲線甲是________的消化，曲線乙是________的消化，曲線丙是________的消化。

（2）D部位中含有的消化液有_________、_______、_____________，其中_______不含消化酶。

（3）消化和吸收的主要器官是______。

Answer 1

【答案】 脂肪 淀粉 蛋白質 腸液 胰液 膽汁 膽汁 小腸

【解析】（1）甲自小腸開始被消化，是脂肪的消化曲線；乙自口腔開始被消化，是淀粉的消化過程；丙自胃開始被消化，是蛋白質的消化過程。
（2）D是小腸，小腸內的消化液有腸液、胰液、膽汁。其中膽汁不含有消化酶，可對脂肪進行物理性消化。
（3）消化食物和吸收營養物質的主要器官是小腸，小腸有與其功能相適應的結構特點：長約5～6 m，小腸內具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內壁有環形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內有毛細血管和毛細淋巴管，絨毛壁、毛細血管壁、毛細淋巴管壁都是由一層上皮細胞構成的，有利于營養物質被吸收進入小腸內壁的毛細血管和毛細淋巴管中。