Question

【題目】某同學(xué)為探究如何保鮮肉湯用如下裝置做實驗：將甲乙兩裝置裝好后，分別用酒精燈加熱至沸騰，然后都放在室溫25℃的環(huán)境中，若干天后該同學(xué)得到了肉湯的無菌保鮮方法．請問：

（1）該同學(xué)的實驗證明了細(xì)菌______（填是或不是）自然發(fā)生的．

（2）實驗中的變量是______，甲組在實驗過程中屬于______，乙組屬于______．

（3）用酒精燈加熱是______消毒法．

Answer 1

【答案】（1）不是

（2）細(xì)菌；對照組；實驗組

（3）高溫

【解析】

試題分析：（1）實驗證明微生物只能來自微生物，而不是自然產(chǎn)生。

（2）本探究實驗中，空氣中的細(xì)菌可以進(jìn)入甲玻璃管，不能進(jìn)入乙玻璃管，甲就是對照組，乙就是實驗組。由于經(jīng)過一段時間后，甲內(nèi)有細(xì)菌，乙內(nèi)無細(xì)菌，二者的變量就是細(xì)菌。

（3）用酒精燈加熱至沸騰，對肉湯進(jìn)行高溫處理，肉湯內(nèi)原有的細(xì)菌被殺死，這是高溫滅菌法。