Question

【題目】將甲、乙、丙三支試管按要求處理（加入饅頭是等量的）后放入37℃的左右溫水中，5——10分鐘后各滴入2毫升碘液，其結(jié)果分析正確的是（　�。�

A.三支試管均變?yōu)樗{(lán)色
B.三支試管均不變色
C.甲試管變藍(lán)色，乙試管變淺藍(lán)色，丙試管不變色
D.甲試管變藍(lán)色，乙試管和丙試管不變色

Answer 1

【答案】C
【解析】甲試管中加入的是清水，清水對(duì)淀粉沒有消化作用，因此滴加碘液后變藍(lán)色；
乙試管中加入了唾液，但饅頭沒有充分?jǐn)嚢�，也沒有搗碎，饅頭與消化液的混合不充分，淀粉沒有被充分消化，因此部分變藍(lán)色或淺藍(lán)色；
丙試管中加入的是唾液，而且進(jìn)行和充分的攪拌，淀粉被唾液淀粉酶分解了，因此滴加碘液后不變藍(lán)。
故答案為：C
在科學(xué)探究過程中對(duì)照實(shí)驗(yàn)的設(shè)置：探究問題的過程中，對(duì)研究對(duì)象的條件不同，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)．根據(jù)變量設(shè)置一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有說服力．一般來說，對(duì)實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的，就是實(shí)驗(yàn)組．沒有處理是的就是對(duì)照組．
本實(shí)驗(yàn)設(shè)置了兩組對(duì)照實(shí)驗(yàn)：一組是甲試管和丙試管，變量是唾液，目的是探究唾液對(duì)淀粉的消化作用；另一組是乙試管丙試管，變量是牙齒的咀嚼和舌的攪拌，目的是探究牙齒和舌在淀粉消化中的作用．