Question

【題目】如圖是巴斯德鵝頸瓶實驗示意圖，A、B兩個瓶內分別裝有等量的同種肉湯，A瓶煮沸，B瓶不作任何處理。一段時間后，一瓶保持新鮮，另外一瓶變質發臭。隨后，將保鮮那瓶的瓶頸打斷并靜置，一段時間后也變質。該實驗的變量是（　　）

A. 鵝頸瓶拐彎處B. 空氣

C. 細菌D. 肉湯

Answer 1

【答案】C

【解析】

對照實驗：在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗。根據變量設置一組對照實驗，使實驗結果具有說服力。一般來說，對實驗變量進行處理的，就是實驗組。沒有處理是的就是對照組。

圖中A瓶與B瓶對照，A瓶煮沸即高溫滅菌，因此A瓶內無菌，而B瓶不作處理，沒有高溫滅菌，因此B瓶內有細菌，實驗變量是細菌。A瓶雖然與空氣相通但細菌只落在鵝頸瓶的彎曲處；隨后，將保鮮那瓶的瓶頸打斷并靜置，因為空氣中的細菌可以進入肉湯，所該實驗的變量是細菌的有無，C正確。