Question

下圖是“探究唾液對淀粉的消化作用”的實驗設計。請回答：（6分）

(1)實驗時，取兩支試管，分別加入2 mL漿糊，再向1號試管中加入2 mL清水，向2號試管中加入2mL      。目的是為了進行       。
(2)為了模擬人體    溫度環境，應將1、2兩支試管放在37℃的溫水中。10分鐘后再往兩支試管中分別滴加2滴碘液，1號試管的顏色      ，2號試管的顏色      ，
（3）若選用煮沸的漿糊做該實驗，則 2號試管的顏色      。

Answer 1

（1）唾液 對照 （2）口腔 變藍 不變藍 （3）變藍

為了使實驗有說服力，實驗中一定要設置對照組。在設計對照實驗時，要遵循單一變量的原則。淀粉遇碘液變藍，所以用碘液來檢驗淀粉的存在，唾液會對淀粉發生初步消化，所以滴加唾液的試管中就沒有淀粉存在了，滴加碘液就不會變藍。