Question

患有高血壓的爺爺自己設計圖1所示午餐食譜，圖2表示人體部分系統之間的聯系，其中a表示物質，A、B表示生理過程，Ⅰ、Ⅱ表示腎單位的兩種結構。運用所學知識，回答下列問題：

（1）請你從健康角度對該食譜做出恰當評價（寫出任意兩點）：
             ；                 。
（2）若a為米飯中的淀粉消化后的產物，則a為         。
（3）醫生在檢查某病人的尿液時發現了較多的紅細胞，如果該病人患有腎病，則可能是圖中  （填字母）過程異常所致．
（4）完成過程C的原理是              

Answer 1

（1）食物中鹽太多  缺少新鮮蔬菜水果（2）葡萄糖（3）a（4）氣體擴散

試題分析：（1）高血壓患者不能吃油膩和辛辣的食物、少吃太咸的食物、少吃動物脂肪、不食動物內臟等，可以食用米飯和蛋湯等食物。
（2）人體需要的六大營養物質蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水、無機鹽中糖類是人體生命活動的主要功能物質，糖類在消化系統被徹底消化成葡萄糖，在小腸被吸收進入血液，隨著血液循環進入人體的組織細胞，進行生理活動氧化分解產生二氧化碳，釋放出能量，這一過程是呼吸作用，在線粒體處完成的。
（3）當血液流經腎小球時，除了血細胞和大分子的蛋白質外，血漿中的一部分水、無機鹽、葡萄糖和尿素等物質，都可以經過腎小球濾過到腎小囊內，形成原尿，若人體的腎小球的通透性過大，原來不能濾過的血細胞就會通過腎小球濾過，形成的尿中就有了血細胞，所以醫生在檢查爺爺尿液時發現了較多紅細胞，可能是圖中腎小球的過濾作用異常所致。
（4）氣體能夠交換是由于氣體的擴散作用，氣體從濃度大的地方向濃度小的地方擴散，直到兩邊濃度相等為止。