Question

以下對人體消化和吸收的認識合理的是

A．胃可初步消化蛋白質、脂肪

B．膽汁中不含消化酶，對食物消化不起作用

C．腸液和胰液中含有消化糖類、蛋白質和脂肪的酶

D．小腸能吸收氨基酸、麥芽糖等物質，是吸收的主要場所

Answer 1

C

試題分析：A.胃可初步消化蛋白質，但是不能初步消化脂肪，B.麥芽糖不是消化終產物，不能在小腸中被吸收，D.膽汁中雖然包含任何消化酶，能對脂肪進行物理消化，將脂肪顆粒乳化為脂肪微粒，不是對食物消化不起作用，故ABD都不符合題意；
C.腸液和胰液中含有多種消化酶，能夠參與消化糖類、蛋白質和脂肪，故符合題意。