解答：解：（1）生物體的形態特征、生理特征和行為方式叫做性狀，人的眼皮的單雙是人體的形態特征，屬于性狀．
（2）生物的性狀傳給后代的現象叫遺傳；生物的親代與子代之間以及子代的個體之間在性狀上的差異叫變異．父母為雙眼皮，而子女為單眼皮，這表現了親子代之間在性狀上的差異性，屬于變異現象；父母為雙眼皮，子女也為雙眼皮，這表現了親子代之間在性狀上的相似性，屬于遺傳現象．
（3）依靠表現規律判斷顯性性狀和隱性性狀，親代性狀不同時，親代的性狀在后代表現出來是顯性性狀，親代的性狀在后代沒有表現出來是隱性性狀，親代性狀相同時，親代的性狀在后代表現出來是顯性性狀，后代中新出現的性狀是隱性性狀，表中第一組數據顯示：在父母都是單眼皮的情況下，后代中均為單眼皮的個體，沒有出現雙眼皮，因此單眼皮是隱性性狀，雙眼皮是顯性性狀．
（4）生物體的某些性狀是由一對基因控制的，而成對的基因往往有顯性顯性和隱性之分，當細胞內控制某種性狀的一對基因，一個是顯性、一個是隱性時，只有顯性基因控制的性狀才會表現出來；當控制某種性狀的基因都是隱性基因時，才會表現出隱性性狀．如果用A表示控制眼皮顯性性狀的基因．a表示控制眼皮隱性性狀的基因．那么決定親代雙眼皮性狀的基因組成有AA和Aa．
（5）雙親雙眼皮的基因組成均為Aa，在產生生殖細胞是Aa進行了分離，形成受精卵時，出現了a與a的重組，子代中能產生aa的基因組合，因而會出現單眼皮的個體，在第二組中，父母的性狀相同，但子女中出現了與雙親不同的性狀，分析產生這種現象的原因雙親雙眼皮的基因組成均為Aa，在遺傳過程中，出現了基因的分離與重組．
（6）如果第一組中的一位母親實施了雙眼皮美容手術，產生的變異是由環境引起的屬于不遺傳的變異，不能傳給后代，她再生育一個女兒，該女兒具有雙眼皮的幾率為0．
（7）成對的基因若一個是顯性、一個是隱性時，隱性基因控制的性狀不表現，因此若用A表示眼皮顯性性狀的基因，a表示眼皮隱性性狀的基因，子女的單雙眼皮的比例約為1：3，且親代都為雙眼皮，那么決定親代雙眼皮性狀的基因組成有兩種情況：AA或Aa．故該夫婦再生一個孩子單眼皮的幾率是25%．
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（8）生物體的形態特征、生理特征和行為方式叫做性狀，生物的性狀傳給后代的現象叫遺傳；生物的親代與子代之間以及子代的個體之間在性狀上的差異叫變異．兒子的性狀與父母相同，這種子代與親代在性狀上的相似性叫做遺傳；女兒的性狀與父母不同，這種子代與親代在性狀上的差異叫做變異．
（9）生物體的各種性狀都是由基因控制的，性狀的遺傳實質上是親代通過生殖細胞把基因傳遞給了子代，在有性生殖過程中，精子與卵細胞就是基因在親子代間傳遞的橋梁．因此父母的性狀是通過生殖細胞把控制性狀的基因傳遞給子女的．
故答案為：（1）性狀、（2）變異、遺傳（3）雙眼皮
（4）AA和Aa （5）雙親雙眼皮的基因組成均為Aa，在遺傳過程中，出現了基因的分離與重組 （6）0
（7）25%（8）遺傳、變異（9）生殖細胞
