Question

【題目】下列對(duì)應(yīng)用實(shí)例的解釋，有誤的是（ ）

A. AB. BC. CD. D

Answer 1

【答案】D

【解析】

從發(fā)酵技術(shù)、保存食品的方法、無性生殖和抗生素的應(yīng)用切入答題。

A、制豆腐乳要用到毛霉、米曲霉等微生物，進(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)生，不符合題意。

B、真空包裝火腿可以隔絕外界的好氧菌，達(dá)到保存食品的效果，不符合題意。

C、無性生殖是不經(jīng)生殖細(xì)胞的兩兩結(jié)合，由母體直接產(chǎn)生新個(gè)體的方式。從本質(zhì)上講，是由體細(xì)胞進(jìn)行的繁殖就是無性生殖，主要種類包括：分裂生殖、孢子生殖、出芽生殖、營養(yǎng)生殖（嫁接、壓條、扦插等）、組織培養(yǎng)和克隆等，用馬鈴薯塊莖繁殖后代沒有經(jīng)過兩性生殖細(xì)胞結(jié)合，屬于無性生殖中的扦插，不符合題意。

D、抗生素是一種由真菌產(chǎn)生的能殺死或抑制某些病菌的特殊物質(zhì)，可以治療多種細(xì)菌性疾病，對(duì)病毒不起作用，符合題意。