Question

(2007，南寧)蛋白質是由多種氨基酸[如：丙氨酸：等]構成的極為復雜的化合物，人體通過食物獲得的蛋白質，在胃腸道里與水發生反應，生成氨基酸，試計算：

(1)丙氨酸分子中氮原子與氧原子的個數比：________；

(2)丙氨酸的相對分子質量：________；

(3)丙氨酸中各元素的質量比m(C)∶m(H)∶m(O)∶m(N)=________．

Answer 1

答案：1:2;89;36:7:32:14
解析：

(1)1∶2　　(2)89　　(3)m(C)∶m(H)∶m(O)∶m(N)=36∶7∶32∶14