Question

小明和小紅對市場上銷售的一種分袋包裝的蛋糕發生了興趣．因為蛋糕裝在充滿氣體的小塑料袋內，袋內的氣體充得鼓鼓的，看上去好像一個小“枕頭”．他們認為這種充氣包裝技術，主要是為了使食品能夠較長時間地保鮮、保質．那么，這是什么氣體呢？小紅猜想是氮氣，小明猜想是二氧化碳．
（1）請你說出小紅猜想是氮氣的理由：______．
（2）要驗證小明的猜想是否正確，應該用______檢驗．
（3）作為食品填充氣必須具有的性質是：①______；②______．

Answer 1

（1）氮氣的化學性質不活潑，很難與其它物質發生化學反應，所以可以作為食品包裝袋內的填充氣，使食品能夠較長時間地保鮮、保質；
（2）通常檢驗CO₂用澄清石灰水，若澄清的石灰水變渾濁，說明該氣體是二氧化碳；
（3）食品包裝袋內充的氣體是為了使食品能夠較長時間地保鮮、保質，所以氣體應該具有的性質有：無毒、化學性質不活潑、經濟、來源廣泛等．
故答案為：（1）氮氣的化學性質不活潑，很難與其它物質發生化學反應；（2）澄清的石灰水；
（3）無毒；化學性質不活潑等．