Question

取三種植物的花瓣分別放在研缽中，加入酒精研磨，得到花汁．各取少許花汁，用稀鹽酸和氫氧化鈉溶液進行檢驗，結果如下表所示：

花的種類	花汁在酒精中的顏色	花汁在酸溶液中的顏色	花汁在堿溶液中的顏色
大紅花	粉紅色	橙色	綠色
萬壽菊	黃色	黃色	黃色
雛菊	無色	無色	黃色

下列說法中，不正確的是（　　）

A．研磨花瓣時加入酒精是為了溶解其中的色素

B．向pH=10的溶液中滴加大紅花汁，大紅花汁變成粉紅色

C．萬壽菊不宜用作酸堿指示劑

D．可用雛菊花汁區別稀鹽酸和氫氧化鈉溶液

Answer 1

A、色素屬于有機物，在有機物中易溶解，故能用酒精溶解，故此選項錯誤．
B、PH=10溶液呈堿性，由表中信息可知堿性溶液中大紅花汁會呈現綠色而不是粉紅色，故此答案正確．
C、萬菊花在不同的溶液中顏色相同，不可以作指示劑，故此答案錯誤．
D、稀鹽酸與氫氧化鈉溶液分別呈酸性與堿性，雛菊花汁可以區分它們，分別會呈現無色與黃色，故此答案錯誤．
故選B