Question

（2012?玄武區(qū)二模）取三種植物的花瓣分別放在研缽中，加入酒精研磨，得到花汁．各取少許花汁，用稀酸和稀堿進行檢驗，結(jié)果如下表所示： 花的種類 花汁在酒精中的顏色 花汁在酸溶液中的顏色 花汁在堿溶液中的顏色 玫瑰 粉紅色 粉紅色 綠色 萬壽菊 黃色 黃色 黃色 雛菊 無色 無色 黃色 則下列說法中正確的是（　�。�

A．研磨花瓣過程中加入酒精是為了溶解其中的色素

B．25℃時，遇到pH=10的溶液，玫瑰花汁會變成粉紅色

C．可用雛菊花汁來區(qū)別H₂SO₄和K₂SO₄溶液

D．上述三種花汁都能用作酸堿指示劑

Answer 1

分析：A、依據(jù)色素屬于有機物，能用酒精溶解分析即可．
B、pH=10溶液呈堿性，由表中信息可知堿性溶液中大紅花汁會呈現(xiàn)綠色．
C、稀硫酸與硫酸鉀溶液分別呈酸性與中性，根據(jù)表中雛菊花汁的變色情況分析判斷．
D、根據(jù)三種花汁中萬壽菊遇到不同性質(zhì)的溶液后變色的情況分析判斷．

解答：解：A、花瓣中色素是有機物，易溶解在酒精中，故A正確；
B、25℃時，遇到pH=10的溶液為堿性溶液，玫瑰花汁會變?yōu)榫G色，故B錯誤．
C、雛菊花汁遇中性和酸性溶液都是無色，則不能區(qū)分H₂SO₄和K₂SO₄溶液，故C錯誤．
D、三種花汁中萬壽菊遇酸性和中性以及堿性溶液變色是一樣的，不能作指示劑，故D錯誤．
故選A．

點評：此題屬于信息分析題的考查，借助表格提供的信息結(jié)合不同溶液的酸堿性判斷解決是解題的關(guān)鍵所在．