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13．“學做營養師，我來配食譜．”我幫小明完成下列食譜單．除水和無機鹽外，下列食譜中，含有的營養素主要有糖類、油脂和蛋白質等；我認為小明的食譜中還缺乏一種人體必需的營養素，“我的補充”是水果

主食	米飯、饅頭
副食	燒魚塊、咸鴨蛋、紅燒肉、花生米
飲料	牛奶
我的補充	----

分析根據已有的知識進行分析，人體所需的營養素包括水、無機鹽、糖類、油脂、蛋白質、維生素等，蔬菜水果中富含維生素．

解答解：根據表格可以看出，還含有的營養素包括糖類、油脂和蛋白質，還缺乏一種人體必需的營養素是維生素，蔬菜水果中富含維生素，故填：糖類、油脂和蛋白質；水果

點評本題考查了化學與人體健康的知識，完成此題，可以依據已有的知識進行．

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相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

6．化學是造福人類的科學，在人體保健、醫療等方面做出了重大貢獻．請你所學過的化學知識解答下列問題．
（1）低血糖患者每天都應注意攝入一定量含淀粉的食物，以使血液中維持一定濃度的葡萄糖．請你列舉兩種富含淀粉的食物大米、面粉．
（2）油炸食物不宜多吃，因長時間煎炸會產生有毒物質丙烯醛（C₃H₄O），丙烯醛在空氣中完全燃燒時，生成二氧化碳和水．請寫出丙烯醛完全燃燒的化學方程式2C₃H₄O+7O₂$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$6CO₂+4H₂O．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

7．

如圖是某硫酸試劑瓶標簽上的部分文字說明．
（1）取10mL該硫酸可配制成9.8%的硫酸180.32g．
（2）取適量9.8%的硫酸與某二價活潑金屬112g反應可生成氫氣4g，試通過計算確定該活潑金屬的身份．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

1．

氧氣的實驗裝置圖．
（1）指出圖中三點錯誤：①試管口向上傾斜，②試管內導管太長，③試管口未放棉花．
通過學習，同學們應該知道有多種途徑可以制取氧氣．如：
A．電解水 B．分離空氣
C．加熱高錳酸鉀 D．分解過氧化氫
（2）再寫出一種制取氧氣的方法加熱氯酸鉀和二氧化錳混合物．
（3）若用加熱高錳酸鉀的方法制取氧氣（如右圖所示）
①寫出用該方法制取氧氣的化學反應文字（或符號）表達式高錳酸鉀$\stackrel{加熱}{→}$錳酸鉀+二氧化錳+氧氣．
②請指出圖中所用儀器的名稱：a酒精燈，b水槽．
③實驗結束，停止加熱時要先把導管移出水面，其理由是為防止水倒流入試管，引起試管的炸裂，此時發現水槽中的水變成了淺紫紅色，你認為產生該現象的原因可能是試管口沒放一團棉花． ④收集滿氧氣后，應用玻璃片蓋住集氣瓶口，并正放（填“正放”或“倒放”）在桌上．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

8．“嫦娥一號”的任務之一是探測月球上氦-3資源，氦-3（3He）原子結構示意圖為

，圖中x為2，該原子的相對原子質量為3，原子核內中子數為1．

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

18．老師提問：鎂條在空氣中燃燒與那些物質發生了反應？怎樣用實驗證明？丫丫為組長的化學興趣小組的同學們根據老師的命題展開了如下步驟的學習與探究．
（1）從網上得知，鎂條在空氣中燃燒，能與氧氣、氮氣、二氧化碳等多種物質發生化學反應．其中與氧氣反應生成MgO我們熟知，鎂可以在氮氣中燃燒生成Mg₃N₂，在二氧化碳中也可以燃燒．
（2）氫氧化鈣與氫氧化鈉都屬于堿類物質，化學性質相似．
既然鎂條在空氣中燃燒能與氧氣、氮氣、二氧化碳等三種物質發生化學反應．而與氧氣的反應我們已知，實驗重點應探究與氮氣、二氧化碳的反應．
丫丫他們的實驗探究分如下四步進行．

步驟	具體操作	實驗圖示
步驟1	用盛有較濃氫氧化鈉溶液的水槽、無底的廢廣口瓶、燃燒匙、橡皮塞等裝配成如圖的裝置，放置良久．另準備一個有一根銅絲穿過的橡皮塞，銅絲末端固定一個足量的鎂條．
步驟2	引燃燃燒匙中足量的紅磷，塞好橡皮塞．待充分冷卻，觀察到廣口瓶內水面上升的體積約占瓶內水面原上方空間的五分之一左右．
步驟3	往水槽中加水使無底的廢廣口瓶內外水面相平．點燃鎂條，迅速更換橡皮塞，鎂條在廣口瓶內繼續燃燒，發出紅光，放出熱量．帶冷卻后廣口瓶內水位繼續上升約至瓶滿．
步驟4	收集一瓶純凈的二氧化碳氣體，同樣用綁有鎂條的橡皮塞，點燃鎂條后將橡皮塞塞緊，看到鎂條在二氧化碳中劇烈燃燒；用濕布不斷擦拭集氣瓶外壁，實驗結束后，看到集氣瓶內壁附著一層白色物質，中間還夾雜著一些小黑點．

（1）步驟2的目的是除去廣口瓶中的氧氣．
（2）步驟3“待冷卻后廣口瓶內水位繼續上升約至瓶滿”是由于廣口瓶中幾乎都是氮氣，氮氣和鎂發生了化學反應．
（3）步驟4中，“用濕布不斷擦拭集氣瓶外壁”是為了降溫；根據質量守恒定律推測，白色物質應該是氧化鎂，小黑點應該是碳．
完成鎂條在空氣中燃燒時發生各反應的化學方程式，并判斷反應類型：
（1）示例：2Mg+O₂$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$2MgO；
（2）3Mg+1N_2⁼^Mg₃N₂，屬于化合反應；
（3）2Mg+CO₂=2MgO+C．

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科目：初中化學 來源： 題型：推斷題

5．

你玩過拼圖嗎？以下拼圖分別代表Fe、CO₂、
H₂SO₄、Ca（OH）₂、BaCl₂、Cu （NO₃）₂中的一種物質，
規則是能反應的物質可以拼在一起．
（1）H₂SO₄應安排在位置②（填序號）
（2）寫出CO₂和①的反應現象為產生白色沉淀．
（3）寫出②和③反應的化學方程式Fe+H₂SO₄═FeSO₄+H₂↑，該反應的類型是置換反應．
（4）請寫出一種能放在③④間空拼圖處無色鹽溶液的溶質化學式AgNO₃．

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

2．（1）某校化學興趣小組的同學在一號實驗室中進行了氧氣分別與碳、硫、鐵反應的實驗，實驗方法如圖1所示：其中不合理的是B（填序號）；C中的現象是發出明亮的藍紫色火焰，放熱，產生刺激性氣味的氣體；B中反應的化學方程式3Fe+2O₂$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$Fe₃O₄．

（2）為了解上述實驗產生的氣體對空氣成分造成的影響，接著設計了圖2所示實驗裝置進行實驗（圖中多孔球泡的作用是：增大氣體與溶液的接觸面積，使反應充分進行）．①該實驗在沒有受到污染的二號實驗室中進行，需從一號實驗室中取空氣樣品，其正確的方法是用注射器（針筒）抽取1號實驗室的空氣．
②將取得的空氣樣品按上圖所示的裝置進行實驗測定，其中裝置A的作用是吸收CO₂、SO₂氣體，裝置C的作用是量取B中排出水的體積即為剩余氣體的體積．
③若通入空氣樣品100mL，實驗結束后，量筒中液體的體積為99mL（導管內液體忽略不計），說明裝置（填序號）A中吸收了lmL氣體．
④寫出一種減少實驗對環境污染的做法：預先在C中加入少量的NaOH溶液．

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

3．甲烷（CH₄）氣體難溶于水，不與濃硫酸、硫酸銅、堿石灰（氫氧化鈉和氧化鈣的固體混合物）、澄清石灰水等起反應．甲烷具有還原性，在加熱條件下與氧化銅發生反應，生成銅、水和二氧化碳．
某化學小組為驗證甲烷的組成，設計了如圖所示實驗．該實驗裝置氣密性良好，實驗中所用試劑均足量．

已知裝置B、C、D、E中分別盛有濃硫酸、白色無水CuSO₄固體、堿石灰、澄清石灰水，而且已知白色無水CuSO₄固體遇水會變藍色．
（1）實驗步驟：
I．通入甲烷氣體．
II．點燃酒精燈加熱，反應一段時間后，停止加熱．
III．繼續通甲烷至玻璃管冷卻．
（2）有關現象：
①A中黑色固體變紅色；②中C中未見變藍色；③E中未見出現渾濁．
（3）有關數據：

	A中玻璃管及物質總質量/g	B裝置及物質總質量/g	D裝置及物質總質量/g
反應前	108.0	212.0	131.0
反應后	106.4	212.9	132.1

請回答下列問題：
（1）實驗室若用無水醋酸鈉固體和堿石灰混合加熱制取甲烷，則發生裝置類型與C相同．
A．用石灰石與稀鹽酸制二氧化碳B．用過氧化氫制氧氣C．用高錳酸鉀制氧氣
（2）甲烷還原氧化銅的化學方程式為CH₄+4CuO$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$4Cu+2H₂O+CO₂．
（3）實驗過程中通入甲烷的作用各不相同．步驟I是排盡除去裝置中的空氣；步驟II是還原氧化銅；步驟III是將生成的氣體全部排出，減小實驗誤差．
（4）請根據該實驗數據列計算式，證明甲烷中不含氧元素．相關計算式為108.0g-106.4g=（212.9g-212.0g）×$\frac{16}{18}$×100%+（131.1g-131.0g）×$\frac{32}{44}$×100%=1.6g．

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