Question

衛(wèi)生部、工業(yè)部和信息化部等7部委聯(lián)合發(fā)布公告稱，自今年5月1日起，禁止在面粉生產(chǎn)中添加過氧化苯甲酰、過氧化鈣等面粉增白劑，食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)也不得生產(chǎn)、銷售面粉增白劑。過氧化苯甲酰是一種強(qiáng)氧化劑，極不穩(wěn)定，易燃燒。過氧化苯甲酰的化學(xué)式為 (C₆H₅CO)₂O₂ ，有關(guān)過氧化苯甲酰說法正確的是：……………[     ]

A．過氧化苯甲酰由28個(gè)原子構(gòu)成

B．過氧化苯甲酰燃燒會生成二氧化碳和水

C．過氧化苯甲酰分子中碳原子和氧原子個(gè)數(shù)比為2∶1

D．過氧化苯甲酰中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大

Answer 1

B