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食品吸潮和吸氧后容易變質(zhì)，為了延長食品保質(zhì)期，可采取以下不同的方法。

（1）市場上銷售的香腸、大米等食品，常采用真空包裝使大多數(shù)微生物因缺少

而受到抑制，停止繁殖，同時防止食品發(fā)生緩慢氧化而變質(zhì)。

（2）泡沫鐵粉（鐵粉包裹在泡沫塑料中）是—種新型的食品干燥劑和保鮮劑，當(dāng)它露置于空氣中，一段時間后會變成鐵銹。為檢驗?zāi)撑菽F粉是否還有效，可向其中滴加鹽酸，若看到________現(xiàn)象，說明還有效，反應(yīng)的化學(xué)方程式為________。

（3）山梨酸鉀（C₆H₇KO₂）是國際糧農(nóng)組織和衛(wèi)生組織推薦的高效安全的防腐保鮮劑。山梨酸鉀由________種元素組成，其中質(zhì)量分?jǐn)?shù)為26%的元素是________。

（1）O₂ （2）氣泡 Fe + 2HCl FeCl₂ + H₂↑

（3）四K

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相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

17、食品吸潮和吸氧后容易變質(zhì)，為了延長食品保質(zhì)期．通常在包裝袋中加入1小包干燥劑．某化學(xué)興趣小組經(jīng)過查閱資料，發(fā)現(xiàn)常見的食品干燥劑主要有’兩種：一種是以生石灰為主要成份的千燥劑（簡稱A類，下同）；另一種是以硅膠為主要成份的干燥劑（簡稱B類，下同）．請問答下列問題：
（1）將裝有A類干燥劑的小紙袋打開露置于潮濕的空氣中，發(fā)現(xiàn)紙袋發(fā)熱，與出其發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式

CaO+H₂O=Ca（OH）₂

．
（2）B類干燥劑中硅膠的主要成分為SiO₂?nH₂O． SiO₂是

氧化物

（填“酸”、“堿”、“鹽”、“氧化物”），其中Si的化合價為

．
（3）小組在杳閱資料中，還發(fā)現(xiàn)了-種新型的食品干燥劑：泡沫鐵粉（鐵粉包裹在泡沫塑料中）．當(dāng)它露置于潮濕的空氣中，很快變成鐵銹（主要成分為Fe₂O₃?nH₂O），并有發(fā)熱現(xiàn)象，說明化學(xué)反應(yīng)除了生成新物質(zhì)外，還伴隨著

熱量

變化．與A類干燥劑比較，泡沫鐵粉除了做干燥劑外，還可做

吸氧

劑．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：閱讀理解

（1）小政同學(xué)在復(fù)習(xí)Ca（OH）₂化學(xué)性質(zhì)時，歸納出了Ca（OH）₂與其它物質(zhì)間相互反應(yīng)的關(guān)系如圖（圖中“--”表示相連的兩種物質(zhì)能發(fā)生反應(yīng)）．
①若X是與其它三種不同類別的化合物，則X可以是

．
②根據(jù)圖4所示的物質(zhì)間關(guān)系，寫出其中兩個化學(xué)方程式：

；

．
（2）食品吸潮和吸氧后容易變質(zhì)，為了延長食品保質(zhì)期．通常在包裝袋中加入1小包干燥劑．某化學(xué)興趣小組經(jīng)過查閱資料，發(fā)現(xiàn)常見的食品干燥劑主要有’兩種：一種是以生石灰為主要成份的千燥劑（簡稱A類，下同）；另一種是以硅膠為主要成份的干燥劑（簡稱B類，下同）．請問答下列問題：
①將裝有A類干燥劑的小紙袋打開露置于潮濕的空氣中，發(fā)現(xiàn)紙袋發(fā)熱，與出其發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式

．
②B類干燥劑中硅膠的主要成分為SiO₂?nH₂O． SiO₂是

（填“酸”、“堿”、“鹽”、“氧化物”），其中Si的化合價為

．
③小組在杳閱資料中，還發(fā)現(xiàn)了-種新型的食品干燥劑：泡沫鐵粉（鐵粉包裹在泡沫塑料中）．當(dāng)它露置于潮濕的空氣中，很快變成鐵銹（主要成分為Fe₂O₃?nH₂O），并有發(fā)熱現(xiàn)象，說明化學(xué)反應(yīng)除了生成新物質(zhì)外，還伴隨著

變化．與A類干燥劑比較，泡沫鐵粉除了做干燥劑外，還可做

劑．
（3）通過一年的化學(xué)學(xué)習(xí)，同學(xué)們對身邊的常見物質(zhì)有所認(rèn)識，并能用所學(xué)的知識解釋一些問題．請按要求回答下列問題：
①服用含Al（OH）₃的藥物來治療胃酸過多，其反應(yīng)方程式為

．
②鑒別常用銨態(tài)氮肥、磷肥、鉀肥三種化肥，首先看外觀，

的是磷肥，然后將另兩種化肥各取少許，分別和少量的熟石灰粉末混合、研磨，能嗅到氣味的是

．
③碳單質(zhì)包括金剛石、石墨和C₆₀等，它們的化學(xué)性質(zhì)相似，如它們都有可燃性，試寫出C₆₀在空氣中完全燃燒的化學(xué)方程式

．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2012?石景山區(qū)二模）食品吸潮和吸氧后容易變質(zhì)，為了延長食品保質(zhì)期，可采取以下不同的方法．
（1）市場上銷售的香腸、大米等食品，常采用真空包裝使大多數(shù)微生物因缺少

O₂

而受到抑制，停止繁殖，同時防止食品發(fā)生緩慢氧化而變質(zhì)．
（2）泡沫鐵粉（鐵粉包裹在泡沫塑料中）是-種新型的食品干燥劑和保鮮劑，當(dāng)它露置于空氣中，一段時間后會變成鐵銹．為檢驗?zāi)撑菽F粉是否還有效，可向其中滴加鹽酸，若看到

氣泡

現(xiàn)象，說明還有效，反應(yīng)的化學(xué)方程式為

Fe+2HCl═FeCl₂+H₂↑

．
（3）山梨酸鉀（C₆H₇KO₂）是國際糧農(nóng)組織和衛(wèi)生組織推薦的高效安全的防腐保鮮劑．山梨酸鉀由

種元素組成，其中質(zhì)量分?jǐn)?shù)為26%的元素是

．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

食品吸潮和吸氧后容易變質(zhì)，為了延長食品保質(zhì)期．通常在包裝袋中加入1小包干燥劑。某化學(xué)興趣小組經(jīng)過查閱資料，發(fā)現(xiàn)常見的食品干燥劑主要有’兩種：一種是以生石灰為主要成份的千燥劑(簡稱A類，下同)；另一種是以硅膠為主要成份的干燥劑(簡稱B類，下同)。請問答下列問題：

(1)將裝有A類干燥劑的小紙袋打開露置于潮濕的空氣中，發(fā)現(xiàn)紙袋發(fā)熱，與出其發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式________________________________________。

(2)B類干燥劑中硅膠的主要成分為SiO₂·nH₂O。 SiO₂是__________ (填 “單質(zhì)”、“氧化物”)，其中Si的化合價為____________________。

(3)小組在杳閱資料中，還發(fā)現(xiàn)了—種新型的食品干燥劑：泡沫鐵粉(鐵粉包裹在泡沫塑料中)。當(dāng)它露置于潮濕的空氣中，很快變成鐵銹(主要成分為Fe₂O₃·nH₂O)，并有發(fā)熱現(xiàn)象，說明化學(xué)反應(yīng)除了生成新物質(zhì)外，還伴隨著__________變化。與A類干燥劑比較，泡沫鐵粉除了做干燥劑外，還可做__________劑。

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科目：初中化學(xué) 來源：湛江 題型：填空題

食品吸潮和吸氧后容易變質(zhì)，為了延長食品保質(zhì)期．通常在包裝袋中加入1小包干燥劑．某化學(xué)興趣小組經(jīng)過查閱資料，發(fā)現(xiàn)常見的食品干燥劑主要有’兩種：一種是以生石灰為主要成份的千燥劑（簡稱A類，下同）；另一種是以硅膠為主要成份的干燥劑（簡稱B類，下同）．請問答下列問題：
（1）將裝有A類干燥劑的小紙袋打開露置于潮濕的空氣中，發(fā)現(xiàn)紙袋發(fā)熱，與出其發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式______．
（2）B類干燥劑中硅膠的主要成分為SiO₂?nH₂O． SiO₂是______（填“酸”、“堿”、“鹽”、“氧化物”），其中Si的化合價為______．
（3）小組在杳閱資料中，還發(fā)現(xiàn)了-種新型的食品干燥劑：泡沫鐵粉（鐵粉包裹在泡沫塑料中）．當(dāng)它露置于潮濕的空氣中，很快變成鐵銹（主要成分為Fe₂O₃?nH₂O），并有發(fā)熱現(xiàn)象，說明化學(xué)反應(yīng)除了生成新物質(zhì)外，還伴隨著______變化．與A類干燥劑比較，泡沫鐵粉除了做干燥劑外，還可做______劑．

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