Question

【題目】蔗糖是生活中常用的甜味劑，下面關于蔗糖（C12H22O11）敘述不正確的是（　　）

A.蔗糖由多原子分子構成

B.蔗糖中含碳、氫、氧三種原子的個數比 12： 22： 11

C.蔗糖是有機高分子化合物

D.蔗糖溶液中，如果氫元素的質量分數是 8%，則氧元素的質量分數為 64%

Answer 1

【答案】C

【解析】

A、蔗糖分子中含有三種原子，故選項說法正確。
B、蔗糖分子中含碳、氫、氧三種原子的個數比為12：22：11，故選項說法正確。
C、有機高分子化合物的相對分子質量是幾萬到幾十萬，而蔗糖的相對分子質量為12×12+1×22+16×11=342，不是有機高分子化合物，故選項說法錯誤。
D、蔗糖溶液中含有蔗糖和水，而蔗糖和水中氫氧元素的質量比都為1：8，因此如果氫元素的質量分數是8%，則氧元素的質量分數為64%，故選項說法正確。
故選：C。