Question

下列過程中，只發生物理變化的是

A．食醋除水垢

B．濃鹽酸揮發

C．黑糯米釀酒

D．純牛奶變酸

Answer 1

B

解析試題分析：物理變化和化學變化的根本區別在于是否有新物質生成，如果有新物質生成，則屬于化學變化；反之，則是物理變化。
A、食醋除水垢的過程中有新物質二氧化碳等的生成，屬于化學變化；
B、濃鹽酸揮發的過程中沒有新物質的生成，只是物質狀態的改變，屬于物理變化；
C、黑糯米釀酒的過程中有新物質酒精的生成，屬于化學變化；
D、純牛奶變酸的過程中有新的酸性物質生成，屬于化學變化。故選B
考點：化學變化和物理變化的判別
點評：本題難度不大，解答時要分析變化過程中是否有新物質生成，若沒有新物質生成屬于物理變化，若有新物質生成屬于化學變化。