Question

5．小林覺得你很聰明，是他的良師益友，學完“酸的化學性質”后，邀請你與他討論“食醋在廚房中的妙用”；
（1）復習酸的化學性質

①酸與指示劑作用	酸溶液能使紫色石蕊溶液變紅色	酸溶液不能使無色酚酞溶液變色
②酸與活潑金屬作用	Fe+2HCl=FeCl2+H2↑	Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑
③酸與某些金屬氧化物作用	Fe2O3+HCl=FeCl3+H2O	…
④…

由于小林的課堂筆記沒做好，“③酸與某些金屬氧化物作用”后面的化學方程式未配平，請幫他寫出配平后的化學方程式：Fe₂O₃+6HCl=2FeCl₃+3H₂O
（2）討論交流
小林自豪地說，目前世界衛生組織正在推廣使用中國鐵鍋，使用鐵鍋炒菜時，放點食醋，可以補充人體需要的微量元素鐵元素，該反應的原理是利用了酸的化學性質②（填序號“①”“②”或“③”）．
（3）反思
鹽酸、硫酸、食醋具有相似化學性質的原因是因為它們的水溶液中都有氫離子．

Answer 1

分析 （1）配平化學方程式要遵循質量守恒定律，即等號兩邊元素的原子個數相等；
（2）①推廣使用中國鐵鍋，使用鐵鍋炒菜時能補充人體需要的微量元素；該反應原理利用了酸與活潑金屬反應；②食醋在廚房中的妙用還很多，如用來除水垢、除鐵銹等；
（3）鹽、硫酸、食醋具有相似化學性質的原因是因為它們的水溶液中都含有相同的陽離子．

解答 解：（1）配平后的化學方程式：Fe₂O₃+6HCl=2FeCl₃+3H₂O；
（2）推廣使用中國鐵鍋，使用鐵鍋炒菜時能補充人體需要的微量元素鐵元素；該反應的原理是利用了酸的化學性質酸與活潑金屬反應，即題表中②；
（3）鹽酸、硫酸、食醋具有相似化學性質的原因是因為它們的水溶液中都含有相同的陽離子，即H⁺．
故答案為：
（1）Fe₂O₃+6HCl=2FeCl₃+3H₂O；
（2）鐵；②；
（3）氫．

點評 此題主要考查酸的化學性質及具有相似化學性質的原因，金屬的化學性質，化學方程式的配平，食醋在廚房中的妙用等知識點，題型設計新穎，考查了學生結合實際生活解決化學問題的能力．