| 試管 | 加入物質(zhì) | pH | 溫度 | 碘液檢驗(yàn) |
| 1 | 淀粉糊+唾液 | 7 | 37℃ | 不變藍(lán) |
| 2 | 淀粉糊+唾液 | 7 | 87℃ | 變藍(lán) |
| A．需要適宜的溫度 | B．具有專(zhuān)一性 |
| C．需要適宜的pH | D．具有高效性 |
| 年級(jí) | 高中課程 | 年級(jí) | 初中課程 |
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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：
已知淀粉遇碘顯藍(lán)色．某同學(xué)在做“唾液淀粉酶的消化作用”實(shí)驗(yàn)中，記錄的實(shí)驗(yàn)結(jié)果見(jiàn)下表．該實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明酶的催化作用（ ）
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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題
| 試管 | 加入物質(zhì) | pH | 溫度 | 碘液檢驗(yàn) |
| 1 | 淀粉糊+唾液 | 7 | 37℃ | 不變藍(lán) |
| 2 | 淀粉糊+唾液 | 7 | 87℃ | 變藍(lán) |
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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：《第12單元 化學(xué)與生活》2010年單元測(cè)試卷（3）（解析版） 題型：選擇題
| 試管 | 加入物質(zhì) | pH | 溫度 | 碘液檢驗(yàn) |
| 1 | 淀粉糊+唾液 | 7 | 37℃ | 不變藍(lán) |
| 2 | 淀粉糊+唾液 | 7 | 87℃ | 變藍(lán) |
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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2008年江蘇省揚(yáng)州市儀征市金升外國(guó)語(yǔ)實(shí)驗(yàn)學(xué)校中考化學(xué)模擬試卷（三）（解析版） 題型：選擇題
| 試管 | 加入物質(zhì) | pH | 溫度 | 碘液檢驗(yàn) |
| 1 | 淀粉糊+唾液 | 7 | 37℃ | 不變藍(lán) |
| 2 | 淀粉糊+唾液 | 7 | 87℃ | 變藍(lán) |
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