Question

6．碳酸氫鈉（NaHCO₃）俗稱小蘇打，常用于食品和醫(yī)藥工業(yè)．某科學(xué)興趣小組的同學(xué)對碳酸氫鈉的性質(zhì)進(jìn)行探究：碳酸氫鈉的熱穩(wěn)定性．
【查閱資料】碳酸氫鈉受熱容易分解，生成水、二氧化碳?xì)怏w和一種常見的固體物質(zhì)．
【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)】為驗(yàn)證碳酸氫鈉受熱時會分解，興趣小組的同學(xué)取一定質(zhì)量的碳酸氫鈉到銅片上加熱，如圖所示．
（1）加熱一段時間后，觀察到燒杯內(nèi)壁有水珠．
（2）興趣小組的同學(xué)認(rèn)為充分加熱后的固體產(chǎn)物可能是NaOH或Na₂CO₃．他們猜想的依據(jù)是質(zhì)量守恒定律．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)碳酸氫鈉受熱分解時有水生成，所以加熱一段時間后，倒扣的燒杯內(nèi)壁有水珠出現(xiàn)解答；
（2）根據(jù)質(zhì)量守恒定律可知化學(xué)反應(yīng)前后元素種類不變解答；

解答 解：（1）因?yàn)橐呀?jīng)知道碳酸氫鈉受熱分解時有水生成，所以加熱一段時間后，倒扣的燒杯內(nèi)壁有水珠出現(xiàn)；
（2）根據(jù)質(zhì)量守恒定律可知化學(xué)反應(yīng)前后元素種類不變，因?yàn)镹aHCO₃中含有Na、H、C、O元素，所以興趣小組的同學(xué)認(rèn)為充分加熱后的固體產(chǎn)物可能是NaOH或Na₂CO₃．
答案：（1）水珠；（2）質(zhì)量守恒定律．

點(diǎn)評 本題綜合性較強(qiáng)，考查碳酸鈉及氫氧化鈉的化學(xué)性質(zhì)及學(xué)生靈活運(yùn)用進(jìn)行分析問題、解決問題的能力．