Question

為維持生命和健康，在日常生活中，我們應注意合理攝取營養物質。

(1)食物的成分主要有蛋白質、糖類、油脂、     、無機鹽和水等六大類，通常稱為營養素。

(2)下列物質中含糖類比較豐富的是      。

A．雞蛋      B．黃瓜     C．花生油      D．大米

(3)人體由50多種元素組成，根據含量多少，可分為常量元素和微量元素。其中人體內所含的鈣元素屬于        (填“常量”或“微量”)元素。

 

Answer 1

(1)維生素    (2)D　　(3)常量

解析:（1）人體內內六大營養素包括蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水．

（2）A．雞蛋中主要含蛋白質，所以錯誤；

B．黃瓜中主要含維生素，所以錯誤．

C．花生油屬于油脂，所以錯誤；

D．大米中主要含有淀粉，它屬于糖類．

（3）在人體中含量超過0.01%的是常量元素，否則是微量元素，鈣的含量超過0.01%，為常量元素．