Question

【題目】化學(xué)與生活息息相關(guān)。下列說法錯(cuò)誤的是( )

A. 人體缺鐵會引起貧血 B. 人體缺乏維生素C會引起壞血病

C. 人體攝入過量油脂易引發(fā)肥胖 D. 食用福爾馬林浸泡的海鮮對人體無害

Answer 1

【答案】D

【解析】A、鐵是人體血紅蛋白的組成元素，人體缺鐵會引起貧血，正確；、

B、維生素在人體中起調(diào)節(jié)新陳代謝的作用，人體缺少維生素C會引起壞血病，正確；

C、人體攝入過多的油脂，當(dāng)油脂過多，不能被消耗時(shí)，就會轉(zhuǎn)化為人體的備用能源脂肪儲存起來，從而人體會有發(fā)胖的現(xiàn)象，正確；

D、福爾馬林會破會人體蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，故不能食用福爾馬林浸泡的海鮮，錯(cuò)誤。故選D 。