Question

16、化學與生活息息相關，所以學好化學知識能讓我們解除一些困擾．
（1）張楠經常感冒，醫生說她維生素攝入量不足，建議小芳多吃

C

（填字母）．經化驗，張楠血色素低，患有輕度貧血，應適量補充

鐵

元素．
A．雞蛋和瘦肉        B．米飯和饅頭  
  C．蔬菜和水果       D．花生和油脂
（2）“我有我奧妙”是一則廣告語，合成洗滌劑有較好的去油污能力，這是因為對油污的

乳化作用

（3） 上海世博會中國館“東方之冠”的主體結構為四根巨型鋼筋混凝土制成的核心筒．其中鋼屬于

金屬

材料
（4）為預防燃氣泄漏發生火災，家中的報警器“狗鼻子”，安裝在A處的原因

然氣的密度比空氣小

．

Answer 1

分析：（1）根據維生素的主要食物來源和鐵的生理功能回答．
（2）根據洗滌劑的乳化作用回答．
（3）根據合金的定義和分類回答．
（4）根據燃氣的密度回答．

解答：解：（1）A、雞蛋、瘦肉中主要含有蛋白質，所以錯誤．
B、米飯和饅頭中主要含有糖類，所以錯誤．
C、蔬菜和水果中主要含有維生素，所以正確．
D、花生中主要含有蛋白質、油脂，植物油屬于油脂，所以錯誤．
鐵是合成血紅蛋白的主要元素，缺乏會患貧血，所以要補充鐵元素．
（2）洗滌劑有乳化作用，能把大的油滴乳化成無數細小的油滴，隨水沖走．
（3）金屬材料包括合金和純金屬，鋼是鐵合金．
（4）A處在爐灶的上方，家中的報警器“狗鼻子”，安裝在A處的原因是然氣的密度比空氣小．
故答案為：（1）C；鐵；（2）乳化作用；（3）金屬材料；（4）然氣的密度比空氣小．

點評：本題主要考查學生運用所學化學知識綜合分析和解決實際問題的能力．增加了學生分析問題的思維跨度，強調了學生整合知識的能力．