Question

化學(xué)與生活息息相關(guān)．
（1）青少年成長(zhǎng)需要充足的蛋白質(zhì)和鈣．這里的“鈣”是指

元素

（填“分子”或“元素”）．下列食品中，能提供豐富蛋白質(zhì)的是

B

（填字母序號(hào)）．

（2）將渾濁的河水用如圖所示的簡(jiǎn)易凈水器進(jìn)行凈化，其中活性炭的作用是

吸附

，用此裝置凈化后得到的水屬于

混合物

（填“純凈物”或“混合物”）．
（3）鄂爾多斯市屬于極度缺水城市，應(yīng)大力提倡節(jié)約用水，請(qǐng)你寫(xiě)出一種節(jié)水措施

用洗菜的水澆花

．
（4）健康人的體液pH必須維持在一定范圍內(nèi)．如果體液pH超越正常范圍，就會(huì)導(dǎo)致某些疾病的產(chǎn)生．胃液的pH

＜

7（選填“＜”、“＞”或“=”）．人體內(nèi)的二氧化碳排出不暢時(shí)，會(huì)導(dǎo)致血液pH

降低

（選填“升高”或“降低”）．
（5）電鍍前，把鐵制品放入稀鹽酸中浸泡，以除去表面的鐵銹．其除銹的化學(xué)方程式為：

Fe₂O₃+6HCl═2FeCl₃+3H₂O

，如果浸泡時(shí)間太長(zhǎng)會(huì)有氣泡產(chǎn)生，該化學(xué)方程式為：

Fe+2HCl═FeCl₂+H₂↑

．

Answer 1

分析：（1）根據(jù)元素的存在形式進(jìn)行分析，青少年成長(zhǎng)需要充足的蛋白質(zhì)和鈣，需要通過(guò)攝取食物來(lái)獲取，食物中的“鈣”等不是以單質(zhì)、分子、原子等形式存在，而是指元素；
（2）根據(jù)活性炭具有吸附作用進(jìn)行分析；
（3）根據(jù)節(jié)水的措施進(jìn)行分析；
（4）根據(jù)已有的知識(shí)進(jìn)行分析，人體胃液的主要成分是鹽酸，其pH小于7，二氧化碳能與水反應(yīng)生成碳酸，使血液的酸性增強(qiáng)；
（5）根據(jù)鐵銹的成分為氧化鐵，能與鹽酸反應(yīng)從而將鐵銹除掉，鐵能與鹽酸反應(yīng)生成氫氣進(jìn)行分析．

解答：解：（1）青少年成長(zhǎng)需要補(bǔ)充大量的蛋白質(zhì)和鈣，這里的“鈣”不是以單質(zhì)、分子、原子等形式存在，這里所指的“鈣”是強(qiáng)調(diào)存在的元素，與具體形態(tài)無(wú)關(guān)；西瓜中含有糖類物質(zhì)和維生素等，雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)，花生油中含有豐富的油脂，故選B．
（2）活性炭具有吸附作用，能夠吸附水中的色素和異味，過(guò)濾后的水中含有一些溶于水的物質(zhì)，所以過(guò)濾后的水仍然屬于混合物，故答案為：吸附；混合物．
（3）用洗菜的水澆花可以節(jié)約用水，故答案為：用洗菜的水澆花．
（4）人體胃液的主要成分是鹽酸，其pH小于7，二氧化碳能與水反應(yīng)生成碳酸，使血液的酸性增強(qiáng)，故答案為：＜；降低．
（5）氧化鐵能與鹽酸反應(yīng)生成氯化鐵和水，鐵銹反應(yīng)完后，鐵再和鹽酸反應(yīng)，鐵與鹽酸反應(yīng)生成氯化亞鐵和氫氣，故答案為：Fe₂O₃+6HCl═2FeCl₃+3H₂O；Fe+2HCl═FeCl₂+H₂↑．

點(diǎn)評(píng)：解答本題要掌握食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的種類、凈化水以及溶液的酸堿性和酸的性質(zhì)等方面的知識(shí)，只有這樣才能對(duì)問(wèn)題做出正確的判斷，需要注意的是鐵與鹽酸反應(yīng)生成的氯化亞鐵而不是氯化鐵．