Question

11、人體內含有多種元素，其中許多元素都是人體所需的．但有些元素尚未證實其生理功能，在食品中它們的含量稍高會引起毒性反應．我國食品衛生法對這些元素在食品中的含量的最高標準有極嚴格的規定，這些元素是（　　）
①Na  ②Mg  ③As  ④Cd  ⑤Ca  ⑥Zn  ⑦Hg  ⑧Pb  ⑨Fe  ⑩K．

A、⑥⑦⑧⑨

B、②④⑥⑧

C、③④⑦⑧

D、②④⑥⑦⑧

Answer 1

分析：根據人體內Na、Mg、As、Cd、Ca、Zn、Hg、Pb、Fe、K等元素的生理功能判斷．

解答：解：上述元素中Na、Mg、Ca、K是人體所必需的常量元素，Zn、Fe是人體所必需的微量元素，此外，人體內還有一些非必需的微量元素，也有一些有害元素，如As、Cd、Hg、Pb．即③④⑦⑧．
故選C．

點評：隨著人民生活水平的不斷提高，全社會對人體健康也越來越關注，化學元素與人體健康便成了化學考查的熱點之一，其中以人體內所含化學元素的分類、存在形式、生理功能、缺乏癥、食物來源、食品添加劑、化學元素的中毒與解毒、合理膳食等內容最為突出．