Question

人體內(nèi)含有多種元素，其中許多元素都是人體所需的．但有些元素尚未證實(shí)其生理功能，在食品中它們的含量稍高會(huì)引起毒性反應(yīng)．我國(guó)食品衛(wèi)生法對(duì)這些元素在食品中的含量的最高標(biāo)準(zhǔn)有極嚴(yán)格的規(guī)定，這些元素是（ ）
①Na  ②Mg  ③As  ④Cd  ⑤Ca  ⑥Zn  ⑦Hg  ⑧Pb  ⑨Fe  ⑩K．
A．⑥⑦⑧⑨
B．②④⑥⑧
C．③④⑦⑧
D．②④⑥⑦⑧

Answer 1

【答案】分析：根據(jù)人體內(nèi)Na、Mg、As、Cd、Ca、Zn、Hg、Pb、Fe、K等元素的生理功能判斷．
解答：解：上述元素中Na、Mg、Ca、K是人體所必需的常量元素，Zn、Fe是人體所必需的微量元素，此外，人體內(nèi)還有一些非必需的微量元素，也有一些有害元素，如As、Cd、Hg、Pb．即③④⑦⑧．
故選C．
點(diǎn)評(píng)：隨著人民生活水平的不斷提高，全社會(huì)對(duì)人體健康也越來(lái)越關(guān)注，化學(xué)元素與人體健康便成了化學(xué)考查的熱點(diǎn)之一，其中以人體內(nèi)所含化學(xué)元素的分類、存在形式、生理功能、缺乏癥、食物來(lái)源、食品添加劑、化學(xué)元素的中毒與解毒、合理膳食等內(nèi)容最為突出．