截止2009年5月5日，從墨西哥開始的甲型H1N1流感已經蔓延至全球，針對甲型H1N1流感的醫治，目前世界衛生組織和美國疾控中心都表示還沒治療甲型H1N1流感的特效藥，不過建議使用瑞士羅氏制藥公司生產的“達菲”膠囊進行治療或者預防．“達菲”是從中國出產的八角中，抽取一種稱為莽草酸的成分特質而成的．
達菲的化學式為C₁₆H₂₈N₂O₄?H₃PO₄，莽草酸的化學式為C₇H₁₀O₅．
試計算：（1）莽草酸的相對分子質量；
（2）達菲中碳、氫元素的質量比；
（3）莽草酸中碳元素的質量分數．