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化學(xué)是造福人類(lèi)的科學(xué)，在人體保健、醫(yī)院衛(wèi)生等方面做出了重大貢獻(xiàn)，請(qǐng)你用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)解答下列問(wèn)題：

（1）食品安全與健康密切相關(guān)，下列做法會(huì)危害人體健康的是           。

A．把霉變大米淘?xún)艉罄^續(xù)食用

B．用鮮奶制成酸奶

C．用甲醛浸泡海產(chǎn)品

（2）低血糖患者每天都應(yīng)注意攝入一定量含淀粉的食物，以使血液中維持一定濃度的葡萄糖。請(qǐng)你列舉出一種富含淀粉的食物           。

（3）植物為人類(lèi)提供了大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，某些兒童由于偏食（不愛(ài)吃蔬菜、水果），結(jié)果生長(zhǎng)發(fā)育出現(xiàn)障礙，患營(yíng)養(yǎng)缺乏癥。這是由于攝入           不足而引起的。

A．維生素    B．油脂    C．蛋白質(zhì)    D．無(wú)機(jī)鹽

（4）油炸食物不宜多吃，因長(zhǎng)時(shí)間煎炸會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)丙烯醛（C₃H₄O）。在空氣中丙稀醛完全燃燒生成二氧化碳和水，請(qǐng)寫(xiě)出丙烯醛完全燃燒的化學(xué)方程式           。

(1)植物為人類(lèi)提供了大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，某些兒童由于偏食(不愛(ài)吃蔬菜、水果)，結(jié)果生長(zhǎng)發(fā)育出現(xiàn)障礙，患營(yíng)養(yǎng)缺乏癥，這些病癥成為醫(yī)學(xué)難題．這是由于攝入________(填“維生素”“油脂”或“蛋白質(zhì)”)不足引起的．

(2)室內(nèi)空氣污染對(duì)人的健康至關(guān)重要，因?yàn)槿擞?/FONT>50％以上的時(shí)間在室內(nèi)度過(guò)．使室內(nèi)空氣受污染的因素有兩個(gè)：一是室內(nèi)裝修家具涂料、建筑材料帶來(lái)的污染，如甲醛；二是室外流人的污染物，如________(寫(xiě)出一種物質(zhì)的名稱(chēng))．