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（2006?攀枝花）一些食物的近似pH如下表：

食物	蘋果	葡萄	牛奶	玉米粥．
pH	2.9～3.3	3.5～4.5	6.3～6.6	6.8～8.0

（1）蘋果汁和葡萄汁相比較，酸性較強的是，它能使紫色石蕊試液變成色．
（2）人的胃液中含有鹽酸，對于胃酸過多的人，空腹時最適宜食用上述食物中．在醫療上，治療胃酸過多的藥物之一是小蘇打，請寫出它與胃酸中鹽酸反應的化學方程式：．

8、一些食物的近似pH如下：葡萄3.5～4.5；蘋果2.9～3.3；牛奶6.3～6.6；雞蛋清7.6～8.0，則下列說法正確的是（　�。�

一些食物的近似pH如下：葡萄汁：3.5～4.5；蘋果汁：2.9～3.3；牛奶：6.3～6.6；雞蛋清：7.6～8.0，則下列說法中不正確的是（　　）