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[化學(xué)--選修5有機(jī)化學(xué)]
食品添加劑必須嚴(yán)格按照食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)（GB2760-2011）的規(guī)定使用．作為食品添加劑中的防腐劑G和W，可經(jīng)下列反應(yīng)路線得到（部分反應(yīng)條件略）．
（1）G的制備

①A與苯酚在分子組成上相差一個CH₂原子團(tuán)，他們互稱為；常溫下A在水中的溶解度比苯酚的（填“大”或“小”）．
②經(jīng)反應(yīng)AB和DE保護(hù)的官能團(tuán)是．
③EG的化學(xué)方程式為．
（2）W的制備

①J→L為加成反應(yīng)，J的結(jié)構(gòu)簡式為．
②應(yīng)用M→Q→T的原理，由T制備W的反應(yīng)步驟為
第1步：；第2步：消去反應(yīng)；第3步：．（第1、3步用化學(xué)方程式表示）