【題目】下列關于果酒、果醋、腐乳、泡菜制作過程的敘述正確的是
A. 發酵菌群均為原核細胞 B. 均需高溫高壓滅菌
C. 均可以使用自然菌種 D. 均需控制無氧條件
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【題目】下列關于制作果酒、果醋和腐乳的敘述，不合理的是（ ）
A．在果酒發酵后期擰松瓶蓋的間隔時間可延長
B．條件適宜時醋酸菌可將葡萄汁中的糖分解成醋酸
C．果酒發酵過程中發酵液密度會逐漸減小
D．將長滿毛霉的豆腐裝瓶腌制時，底層和近瓶口處需加大用鹽量
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【題目】下列是動物細胞減數分裂各期的示意圖，正確表示分裂過程順序的是（ ）
A. ③一⑥一④一①一②一⑤
B. ⑥一③一②一④一①一⑤
C. ③一⑥一④一②一①一⑤
D. ③一⑥一②一④一①一⑤
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【題目】某同學在制作腐乳的過程中，發現豆腐腐敗變質，下列不屬于其原因的是
A．用鹽腌制時，加鹽量太少
B．用來腌制腐乳的玻璃瓶，沒有用沸水消毒
C．制作鹵湯時，料酒加的量較多
D．裝瓶后，沒有將瓶口密封
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【題目】大鼠的毛色由獨立遺傳的兩對等位基因控制，用黃色大鼠與黑色大鼠進行雜交試驗，結果如圖。據圖判斷下列敘述正確的是
A．黃色為顯性性狀，黑色為隱性性狀
B．F1與黃色親本雜交，后代有兩種表現型
C．F1和F2中灰色大鼠均為雜合子
D．F2黑色大鼠與米色大鼠雜交，其后代中出現米色大鼠的概率為1/4
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【題目】二倍體植物水稻（2N=24）的花是兩性花（一朵花中既有雄蕊，也有雌蕊），在自然條件下主要通過自花傳粉繁殖后代。請回答下列問題
（1）在無相應病原體的生長環境中，為確認一株水稻是抗病還是感病，可采取的方法是 。（2）在植物雜交中，對母本的花去雄焐重要的一步，如果該操作不徹底，就會造成 ，從而影響實驗結果。
（3）已知水稻的高莖和矮莖由一對等位基因A、a控制，抗病和感病由另一對等位基因B、b控制。現用高莖、抗病和矮莖、感病兩個純合品種作親本進行雜交，F1 均為高莖、抗病。請以F1作為唯一的實驗材料，在不使用其它化學藥品的情況下設計實驗，以確定兩對基因位于一對同源染色體上還是位于兩對同源染色體上（注：不考慮交叉互換）。
①實驗思路或方法： 。
②預期結果和結論： 。
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【題目】關于下列圖解的理解正確的是（ ）
A．基因自由組合定律的實質表現在圖中的④⑤⑥
B．③⑥過程表示減數分裂過程
C．左圖中③過程的隨機性是子代 Aa 占 1/2 的原因之一
D．右圖子代中 aaBB的個體在 aaB_中占的比例為 1/16
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