Question

【題目】某同學在研究馬鈴薯塊莖細胞呼吸方式時,設計了如下實驗:

實驗一取新鮮馬鈴薯塊莖,洗凈、切成碎屑。向錐形瓶中分別加入適量的馬鈴薯塊莖碎屑,安裝成下圖甲。每隔一段時聞,從分液漏斗向錐形瓶A中注人適量過氧化氫溶液,觀察裝置中溴麝香草酚藍水溶液的顏色變化。

實驗二取新鮮馬鈴薯塊莖,洗凈、切成碎屑。向錐形瓶C中放入適量的馬鈴薯塊莖碎屑, 并向C瓶充人N2,替代瓶中空氣,安裝成下圖乙。 一段時間后,觀察裝置中溴麝香草酚藍水溶液的顏色變化。

請回答下列問題。

（1）當實驗一中溴麝香草酚藍水溶液的顏色由綠變黃時,是否可以說明馬鈴薯的呼吸作用在逐漸增強?________。為什么?___________________________________________。

（2）已知植物細胞無氧呼吸有兩種類型:一種是能夠產生酒精的無氧呼吸;另一種是能夠產生乳酸的無氧呼吸。并且馬鈴薯塊莖在只有N2的條件下可以進行無氧呼吸。則實驗二的目的是________。若實驗二中溴麝香草酚藍水溶液________,則說明馬鈴薯塊莖細胞進行的是產生乳酸的無氧呼吸,其反應式為________________________。

Answer 1

【答案】 不能 溶液的顏色由綠變黃可能是實驗時間較長，馬鈴薯產生的二氧化碳總量較多引起的 探究馬鈴薯無氧呼吸的類型 不變色 C6H12O6→2C3H6O3+少量能量

【解析】試題分析：植物細胞既能進行有氧呼吸，也能進行無氧呼吸，其有氧呼吸的產物是二氧化碳和水，無氧呼吸有兩種類型，一種是能夠產生酒精的無氧呼吸，另一種是能夠產生乳酸的無氧呼吸，馬鈴薯塊莖在只有N2的條件下可以進行無氧呼吸。

（1）實驗一中溴麝香草酚藍水溶液的顏色由綠變黃可能是實驗時間較長，馬鈴薯塊莖產生的CO2總量較多引起的，因此當實驗一中溴麝香草酚藍水溶液的顏色由綠變黃時，不能說明馬鈴薯的呼吸作用在逐漸增強。

（2）據題干分析可知，實驗二的目的是探究馬鈴薯無氧呼吸的類型。若實驗二中溴麝香草酚藍水溶液不變色，則說明馬鈴薯塊莖細胞進行的是產生乳酸的無氧呼吸，其反應式為：