Question

【題目】科研人員探究了不同溫度（25℃和0.5℃）條件下密閉容器內藍莓果實的CO2生成速率的變化，結果見圖1和圖2．

（1）由圖可知，與25℃相比，0.5℃條件下果實的CO2生成速率較低，主要原因是；CO2除了可用澄清石灰水檢測外還可用檢測．
（2）隨著果實儲存時間的增加，密閉容器內的濃度越來越高，抑制了果實的細胞呼吸．如果給藍莓提供18O2則最先在物質中檢測到放射性．
（3）在密閉容器中隨著時間的推移無氧呼吸逐漸增強，某時檢測CO2的變化，發現一小時內CO2增加8摩爾，而這段時間內O2只減少5摩爾，則這段時間內有氧呼吸消耗的葡萄糖與無氧呼吸消耗的葡萄糖比、此時[H]產生的場所 ．
（4）藍莓果實不宜長時間在密閉容器中保存，原因是產生導致其腐爛．

Answer 1

【答案】
（1）低溫降低了細胞呼吸相關酶的活性；溴麝香草酚藍溶液
（2）氧氣含量降低，CO2；水
（3）5：9；細胞質基質和線粒體基質
（4）酒精
【解析】解：（1）根據題意和圖示分析可知：由于細胞呼吸是酶促反應，酶的活性受溫度的影響，所以與25℃相比，0.5℃條件下低溫降低了細胞呼吸相關酶的活性，導致果實的CO2生成速率較低．CO2除了可用澄清石灰水檢測外還可用溴麝香草酚藍溶液進行檢測．（2）隨著果實儲存時間的增加，密閉容器內的氧氣含量減少，同時二氧化碳濃度增大，導致細胞呼吸減弱．給藍莓提供18O2則經過有氧呼吸最先在水中檢測到放射性．（3）一小時內CO2增加8摩爾，而這段時間內O2只減少5摩爾，有氧呼吸消耗的氧氣量與產生的二氧化碳量相等，所以無氧呼吸產生的二氧化碳量為8﹣5=3摩爾，對應的需要消耗葡萄糖1.5摩爾，此時有氧呼吸消耗的葡萄糖為 摩爾，故 ÷1.5= ．此時產生[H]的場所有細胞質基質和線粒體基質．（4）藍莓果實長時間在密閉容器中保存，會進行無氧呼吸產生酒精，導致其腐爛變質．
所以答案是：（1）低溫降低了細胞呼吸相關酶的活性 溴麝香草酚藍溶液（2）氧氣含量降低，CO2 水（3）5：9 細胞質基質和線粒體基質（4）酒精