Question

【題目】如圖是某多肽化合物的示意圖，下列有關敘述中，錯誤的是（　　）

A.②的形成是在核糖體上完成的

B.形成該多肽化合物需脫去3個水分子

C.氨基酸脫水縮合產生水，水中的氧來自氨基酸的羧基

D.氨基酸的不同種類主要是由①、③和④決定的

Answer 1

【答案】B

【解析】

根據題意和圖示分析可知：圖示是某多肽化合物的示意圖，其中①是R基團；②是肽鍵（-CO-NH-）；③是R基團（-CH2-CO-NH2）；④是R基團（-CH2-OH）。該化合物是由3個氨基酸脫水縮合形成的三肽。

A、②為肽鍵，是氨基酸之間脫水縮合的形成的，該過程發生在核糖體上，A正確；

B、該化合物含有2個肽鍵，說明形成該多肽化合物需脫去2個水分子，B錯誤；

C、脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基和另一個氨基酸分子的氨基相連接，同時脫出一分子水，所以脫去的水分子中的氫原子來自氨基酸的氨基和羧基，而水分子中的氧來自氨基酸的羧基，C正確；

D、組成蛋白質的氨基酸約有20種，而這20種氨基酸的區別在于R基不同，即圖中①、③和④，D正確。

故選：B。