Question

【題目】哺乳動物成熟紅細胞沒有細胞核和具膜的細胞器，是研究膜結構功能的常用材料。當成熟紅細胞破裂時，仍然保持原本的基本形狀和大小，這種結構稱為紅細胞影，其部分結構如圖所示。研究人員用不同的試劑分別處理紅細胞影。結果如下表：（“+”表示有，“—”表示無）

實驗處理	蛋白質種類						處理后紅細 胞影的形狀
	A	B	C	D	E	F
試劑甲處理后	+	+	+	+	—	—	變得不規則
試劑乙處理后	—	—	+	+	+	+	還能保持

（1）構成紅細胞膜的基本支架是________________。膜上有多種蛋白質，其中B蛋白與多糖結合，主要與細胞膜的________________功能有關。A和G蛋白均與跨膜運輸有關，G主要功能是利用紅細胞_______呼吸產生的ATP供能，通過________方式排出Na＋吸收K＋，從而維持紅細胞內高K＋低Na＋的離子濃度梯度。

（2）在制備細胞膜時，將紅細胞置于_______中，使細胞膜破裂釋放出內容物。由表中結果推測，對維持紅細胞影的形狀起重要作用的蛋白質包括_______（填圖中字母）。

Answer 1

【答案】磷脂雙分子層 信息傳遞（交流） 無氧 主動運輸 蒸餾水（清水） EF

【解析】

1、流動鑲嵌模型：

（1）磷脂雙分子層構成膜的基本支架，這個支架是可以流動的；

（2）蛋白質分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層。大多數蛋白質也是可以流動的；

（3）在細胞膜的外表，少數糖類與蛋白質結合形成糖蛋白。除糖蛋白外，細胞膜表面還有糖類與脂質結合形成糖脂。

2、細胞膜的功能是：作為細胞的邊界，將細胞與外界環境分隔開；控制物質進出；進行細胞間信息交流。

（1）構成紅細胞膜的基本支架是磷脂雙分子層。膜上有多種蛋白質，其中蛋白質與多糖結合形成糖蛋白，主要與細胞膜的信息交流功能有關。

A和G蛋白均與跨膜運輸有關，由于成熟紅細胞沒有細胞器和細胞核，所以主要進行無氧呼吸，G主要功能是利用紅細胞無氧呼吸產生的ATP供能；

細胞外Na+濃度較高，細胞內K+濃度較高，所以通過主動運輸方式排Na+吸K+，從而維持紅細胞內高K+低Na+的離子濃度梯度。

（2）在制備細胞膜時，將紅細胞置于蒸餾水中，使細胞膜破裂釋放出內容物。由表中結果可知，試劑甲處理后由于缺少E、F蛋白質，紅細胞影變得不規則，因此判斷E、F對維持紅細胞影的形狀起重要作用。