Question

【題目】下圖表示的是在最適溫度下，反應物濃度對唾液淀粉酶所催化的化學反應速率的影響。下列有關說法正確的是（ ）

A. 若在A點時溫度升高10℃，則反應速率加快

B. 若在A點時增加酶濃度，則反應速率明顯加快

C. 若在B點時往混合物內加入少量唾液淀粉酶，則反應速率會加快

D. 若在C點時往混合物內加入少量唾液淀粉酶，則反應速率不改變

Answer 1

【答案】C

【解析】

分析曲線圖：在OA段，隨著反應物濃度的增加，反應速率逐漸加快；B點時，酶促反應速率達到最大；B點之后，隨著底物濃度的升高，酶促反應速率不變，此時限制酶促反應速率的因素可能是酶的數量或活性。

A.因為圖中曲線是在最適溫度下測得的，所以溫度升高10℃，酶的活性會降低，反應速率降低，A錯誤；

B.A點時限制酶促反應速率的因素主要是反應物的濃度，因此若在A點時增加酶濃度，則反應速率不會明顯加快，B錯誤；

C.B點時反應速率達到最大，若往混合物內加入少量的唾液淀粉酶，則反應體系內酶量增加，反應速率會加快，C正確；

D.C點時反應速率達到最大，若往混合物內加入少量的唾液淀粉酶，則反應體系內酶量增加，反應速率會加快，D錯誤。

故選C。