Question

2．為獲得純凈的細胞膜，以研究其結構與功能．請你幫助完成下列實驗設計和分析有關問題．
（1）制備細胞膜應選擇的實驗材料是哺乳動物成熟的紅細胞，原因是成熟的紅細胞除細胞膜外無其他膜結構．
（2）將選取的上述材料放入清水中，由于滲透作用，一段時間后細胞將破裂．經(jīng)離心后獲得純凈的細胞膜．
（3）經(jīng)研究，細胞膜的主要成分是磷脂和蛋白質(zhì)，將膜成分中的磷脂提取出來，鋪在水面上，測得磷脂占有面積為S，那么該細胞膜的表面積約為$\frac{S}{2}$．科學家利用一定的方法誘導人、鼠細胞融合，體現(xiàn)了細胞膜的流動性．
（4）如圖是目前大多數(shù)人所接受的細胞膜的流動鑲嵌模型，其中與細胞膜識別作用密切相關的是①（填標號），對于功能越復雜的細胞膜，②（填標號）的種類和數(shù)量越多．

Answer 1

分析 1、制備較純凈的細胞膜時，應選擇哺乳動物成熟的紅細胞，因為哺乳動物成熟的紅細胞沒有核膜和細胞器膜．
2、原核細胞與真核細胞相比，最大的區(qū)別是原核細胞沒有被核膜包被的成形的細胞核（沒有核膜、核仁和染色體）；原核細胞只有核糖體一種細胞器，但原核生物含有細胞膜、細胞質(zhì)結構，含有核酸和蛋白質(zhì)等物質(zhì)．

解答 解：（1）哺乳動物成熟的紅細胞沒有核膜和細胞器膜，是制備較純凈的細胞膜的理想材料．
（2）將哺乳動物成熟的紅細胞放在清水中，由于滲透作用，細胞吸水，一段時間后細胞將破裂．經(jīng)離心后獲得純凈的細胞膜．
（3）細胞膜的主要成分是磷脂和蛋白質(zhì)，由于細胞膜中的磷脂是雙分子層，所以將細胞膜中的磷脂提取出來鋪在水面上，測得磷脂占有面積為S，那么該細胞膜的表面積約為$\frac{S}{2}$．人、鼠細胞融合，首先是細胞膜的融合，體現(xiàn)了細胞膜的流動性．
（4）目前大多數(shù)人所接受的細胞膜的流動鑲嵌模型，其中與細胞膜識別作用密切相關的是糖蛋白，蛋白質(zhì)是生命活動的體現(xiàn)者，功能越復雜的細胞膜其上的蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多．
故答案為：
（1）哺乳動物成熟的紅細胞   成熟的紅細胞除細胞膜外無其他膜結構．
（2）清水    滲透  
（3）蛋白質(zhì)   $\frac{S}{2}$   流動性  
（4）流動鑲嵌      ①②

點評 本題結合圖表，考查細胞膜的制備、細胞膜的成分、要求考生識記細胞膜制備的原理，能選擇合適的材料；識記細胞膜的成分，屬于簡單題．