Question

【題目】如圖是油菜種子在發育和萌發過程中，糖類和脂肪的變化曲線．下列分析正確的是（　　）
A.干重相等的可溶性糖和脂肪，所貯存的能量大致相同
B.種子發育過程中，由于可溶性糖更多地轉變為脂肪，種子需要的N增加
C.種子萌發時，脂肪酶的活性很高
D.種子萌發時，脂肪轉變為可溶性糖，說明可溶性糖是種子生命活動的直接能源物質

Answer 1

【答案】C
【解析】解：A、與糖類相比，脂肪中H元素的含量高，O元素含量低，因此干重相等的脂肪與糖類相比，脂肪所儲存的能量多，A錯誤； B、糖類、脂肪中都不含有N元素，可溶性糖轉變為脂肪，不需要N元素，B錯誤；
C、種子萌發過程中脂肪含量降低，說明脂肪酶活性很高，C正確；
D、生命活動的直接能源物質是ATP，D錯誤．
故選：C．
分析題圖信息可知，在種子發育過程中，可溶性糖的含量逐漸降低，脂肪的含量逐漸增加；在種子萌發過程中脂肪的含量逐漸降低，可溶性糖的含量逐漸升高．