Question

【題目】某同學研究溫度和pH對某酶促反應速率的影響，得到如圖所示的曲線。據圖分析正確的是

A．該酶催化反應的最適溫度為35℃左右，最適pH為8

B．當pH為8時，影響反應速率的主要因素是底物濃度和酶濃度

C．隨pH升高，該酶催化反應的最適溫度也逐漸升高

D．當pH為任何一固定值時，實驗結果都可以證明溫度對反應速率的影響

Answer 1

【答案】A

【解析】曲線圖顯示：在相同PH值條件下，35℃時酶促反應速率最高，在相同溫度條件下，PH值為8時酶促反應速率最高，因此該酶催化反應的最適溫度為35℃左右，最適pH為8，A項正確；當pH為8時，影響反應速率的主要因素是溫度，曲線中未體現底物濃度和酶濃度對反應速率的影響，B項錯誤；該酶催化反應的最適溫度不會隨pH的升高而發生變化，C項錯誤；當PH為過酸或過堿時，酶的活性因空間結構遭到破壞而永久失活，所以在此PH條件下，不能證明溫度對反應速率的影響，D項錯誤。