【題目】變酸的酒表面有一層膜、泡菜壇表面長的一層膜、腐乳外面有一層致密的皮，它們分別是（ ）
A．醋酸菌、乳酸菌、毛霉菌絲 B．醋酸菌、毛霉菌、毛霉菌絲
C．醋酸菌、酵母菌、毛霉菌絲 D．酵母菌、醋酸菌、乳酸菌
假期作業暑假成長樂園新疆青少年出版社系列答案科目：高中生物 來源： 題型：
【題目】在生物傳種接代過程中，能夠使染色體保持一定的穩定性和連續性的重要生理過程是：（ ）
①有絲分裂②無絲分裂③減數分裂④受精作用
A．①②③ B．①③④ C．③④ D．①②③④
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科目：高中生物 來源： 題型：
【題目】將蘿卜條放在不同濃度的蔗糖溶液中進行實驗，在保持細胞存活的條件下，蔗糖溶液濃度與蘿卜條細胞液的濃度變化關系如右圖所示，其中b點代表實驗前細胞液的濃度，且a＝b。假設實驗前蘿卜條細胞液的濃度均相同。下列有關敘述正確的是（ ）
A．蔗糖是生物大分子，只能通過非跨膜運輸方式出入細胞
B．蔗糖溶液濃度為a時，蘿卜條細胞內外的水分子無跨膜運輸
C．蔗糖溶液濃度大于a時，蘿卜條細胞失水，蘿卜條質量將減少
D．將處于濃度為a的蔗糖溶液中的蘿卜條移入清水中，則該蘿卜條細胞會因吸水而脹破
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【題目】某生物興趣小組觀察了幾種生物不同分裂時期的細胞,并根據觀察結果繪出如下圖形。下列與圖形有關的說法中正確的是（ ）
A. 甲圖所示細胞處于減數第一次分裂后期,在此時期之前細胞中央出現了赤道板結構
B. 乙圖所示細胞可能處于減數第一次分裂后期,此階段發生同源染色體的分離
C. 乙圖所示細胞可能處于有絲分裂中期,此階段染色體著絲點發生分裂
D. 如果丙圖表示精巢內的幾種細胞,則C組細胞可發生聯會并產生四分體
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【題目】下列關于果酒制作過程中的敘述，正確的是（ ）
A．應先除去葡萄的枝梗，再進行沖洗，這樣洗得徹底
B．使發酵裝置的溫度維持在20℃左右最好
C．在發酵過程中，需從充氣口不斷通入空氣
D．由于酵母菌的繁殖能力很強，不需對所用裝置進行消毒處理
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【題目】埋在土里的種子萌發時，為了防止出土過程與土壤直接接觸而造成機械傷害，會形成一種“頂端彎鉤”的構造。如圖是外源激素茉莉素、乙烯對“頂端彎鉤”形成的影響，MYC2和EIN3是協助基因轉錄的蛋白因子（其中“→”表示促進，“
”表示抑制）。下列相關敘述中不正確的是
A. HLS1基因的表達受到MYC2和EIN3共同影響
B. 茉莉素通過抑制EIN3的功能從而抑制頂端彎鉤的出現
C. MYC2可以通過促進EBF1基因的表達來促進HLS1蛋白的合成
D. 茉莉素和乙烯在頂端彎鉤形成中具有相互拮抗的作用
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【題目】某校同學在實驗室開展生物技術實踐活動。請回答下列有關問題：
（1）A組同學制作泡菜。在泡菜腌制的過程中，要注意控制腌制的時間、_________和食鹽的用量；最后要向壇蓋邊沿的水槽中注滿水，這一操作的目的是__________。
（2）B組同學制作腐乳。在制作腐乳過程中，在腐乳表面往往會有一層致密的皮，這層皮實際上是微生物的_____，對人體無害；加鹽的作用是_______________、______________，避免豆腐塊變質。
（3）C組同學下圖裝置制作果酒與果醋。
①葡萄汁裝入發酵瓶之前要將發酵瓶清洗干凈，用________________消毒。
②制作果醋時應將開關2打開，長而彎曲的膠管1在發酵過程中的作用是_________、__________。
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