Question

【題目】下列有關(guān)蛋白質(zhì)功能的舉例合理的是（ ）

A. 催化作用—抗體 B. 運(yùn)輸作用—唾液淀粉酶

C. 調(diào)節(jié)作用—胰島素 D. 免疫作用—血紅蛋白

Answer 1

【答案】C

【解析】此題考查蛋白質(zhì)的功能，要求學(xué)生能舉例說明蛋白質(zhì)的功能。

蛋白質(zhì)的功能主要有五個(gè)方面：①有些蛋白是構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)如肌肉中的蛋白質(zhì)；②催化作用，如唾液淀粉酶；③運(yùn)輸作用，如血紅蛋白運(yùn)輸氧氣；④調(diào)節(jié)作用，如胰島素，生長激素；⑤免疫作用，如免疫球蛋白（抗體），故C正確。