Question

【題目】如圖中的新鮮土豆片與H2O2接觸后，產生的現象及推測錯誤的是(　　)

A. 若有大量氣體產生，可推測新鮮土豆片中含有過氧化氫酶

B. 若增加新鮮土豆片的數量，量筒中產生氣體的速度加快

C. 一段時間后氣體量不再增加是因為土豆片的數量有限

D. 為保證實驗的嚴謹性，需要控制溫度等無關變量

Answer 1

【答案】C

【解析】土豆片中含有過氧化氫酶，能將過氧化氫水解，因為酶具有高效性，所以有氣體大量產生，可推測新鮮土豆片中含有過氧化氫酶，A正確。如果增加新鮮土豆片的數量，相當于酶的含量增加，所以量筒中產生氣體的速率加快，B正確。一段時間后氣體量不再增加是因為過氧化氫溶液的量是有限的，C錯誤。為了保證實驗的嚴謹性，需要控制溫度等無關變量，D正確。