Question

【題目】將生雞蛋的大頭保持殼膜完好去掉蛋殼，小頭開個小孔讓蛋清和蛋黃流出。將蛋殼內灌入15％的蔗糖溶液，然后放在燒杯的清水中并用鉛筆標上吃水線。下列分析錯誤的是

A. 卵殼膜相當于滲透裝置中的半透膜

B. 半小時后吃水線低于燒杯的水面是由于清水滲入蛋殼所致

C. 若將清水換為15％的NaCl溶液，則蛋殼先上浮后下沉

D. 若將正常的線粒體放入清水中，則線粒體內膜先漲破

Answer 1

【答案】D

【解析】

根據題意和圖示分析可知：生雞蛋殼膜具有半透膜的特性，蔗糖分子不能通過。

本實驗中相當于滲透裝置中的半透膜的是殼膜，A正確。由于殼膜內的濃度大于外界溶液的濃度，外界清水就透過殼膜進入到殼膜內的蔗糖溶液中，導致吃水線低于燒杯的水面，B正確。若將清水換為15％的NaCl溶液，由于殼膜內的濃度小于外界溶液的濃度，殼膜內的水就透過殼膜進入到殼膜外，導致蛋殼上浮；由于Na+和Cl-都可以通過半透膜，因此半透膜兩側的濃度差很快消失，殼膜外的水就透過殼膜進入到殼膜內，導致蛋殼下沉，C正確。若將正常線粒體放在清水中，由于內膜向內折疊增大了膜面積，故會發生外膜先破裂，內膜后破裂，D錯誤。故選D。