Question

【題目】某多肽鏈由199個氨基酸組成，分子式為CXHYNAOBS2（A＞199，B＞200），且由如圖五種氨基酸組成：該多肽鏈徹底水解后將會得到賴氨酸、天門冬氨酸的個數依次為下列組合中的（ ）

A.A﹣199、B﹣200
B.B﹣200、
C.A﹣200、B﹣200
D.A﹣199、

Answer 1

【答案】D
【解析】解：①由題圖中五種氨基酸的分子結構簡式可知，只有賴氨酸含有2個氮原子（R基上含有1個氮原子），設分子式為CXHYNAOBS2（A＞199，B＞200）、由199個氨基酸組成的該多肽中含有賴氨酸X個，根據蛋白質中的N原子數=肽鍵數+肽鏈數+R基上的N原子數可得：A=（199﹣1）+1+X，解得X=A﹣199個；
②由題圖中五種氨基酸的分子結構簡式可知，只有天門冬氨酸含有2個羧基（R基上含有2個氧原子），設分子式為CXHYNAOBS2（A＞199，B＞200）、由199個氨基酸組成的該多肽中含有天門冬氨酸Y個，根據蛋白質中O原子數=肽鍵數+2×肽鏈數+R基上的O原子數可得：B=（199﹣1）+2×1+2Y，解得Y= ．
故選：D．
【考點精析】解答此題的關鍵在于理解蛋白質的合成——氨基酸脫水縮合的相關知識，掌握脫水縮合：一個氨基酸分子的氨基（—NH2）與另一個氨基酸分子的羧基（—COOH）相連接，同時失去一分子水．