Question

【題目】

A. 兩者都主要由C、H、O三種元素構(gòu)成

B. 糖類是主要的供能物質(zhì)，油脂是主要的儲能物質(zhì)

C. 淀粉和油脂水解的終產(chǎn)物是二氧化碳和水

D. 質(zhì)量相同的糖類和油脂被徹底分解時，糖類耗氧少，但產(chǎn)生的能量比較多

Answer 1

【答案】B

【解析】試題分析：糖類、油脂的組成元素都是C、H、O，沒有其他元素，因此不能說“都主要由C、H、O三種元素構(gòu)成”，A正確；由分析可知，糖類是主要的能源物質(zhì)，油脂是主要的儲能物質(zhì)，B正確；淀粉水解的產(chǎn)物是葡萄糖，油脂水解的產(chǎn)物是甘油和脂肪酸，二氧化碳和水是二者氧化分解的產(chǎn)物，不是水解產(chǎn)物，C錯誤；與脂肪相比，糖類含H少，被徹底分解時耗氧少，釋放的能量少，D錯誤。