Question

【題目】酵母菌在有氧條件和無氧條件下都能生存，常用于科學研宄。某小組在注射器中加入適量含酵母菌的培養液，吸入少量空氣后加塞密封（如圖所示），一段時間后，發現針筒內的氣體體積增加。請回答：

（1）在缺氧條件下生長的酵母菌，細胞中線粒體的數目會逐代減少。若用高倍顯微鏡觀察這種變化，通常用__________染液將線粒體染成藍綠色。

（2）吸取少量培養后的培養液，滴加適量的酸性重鉻酸鉀溶液，若溶液顏色變為________，則說明氣體體積增加是由于酵母菌進行了無氧呼吸，酒精的分子式為_________。

（3）書寫有氧呼吸的總反應式：_________。

（4）酵母菌是單細胞真菌，沒有葉綠體，不能進行光合作用，請問光反應階段為暗反應階段提供____。

Answer 1

【答案】 健那綠 灰綠色 C2H5OH C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+能量 ATP和[H]

【解析】試題分析：理清用高倍顯微鏡觀察線粒體的實驗原理、探究酵母菌細胞呼吸方式的實驗原理、有氧呼吸和無氧呼吸的過程、光合作用的過程等相關知識，由此結合題意對相關的問題情境進行解答。

(1)健那綠染液是專一性染線粒體的活細胞染料，可使活細胞中的線粒體呈現藍綠色，而細胞質接近無色。

(2)酵母菌進行無氧呼吸的產物是酒精和二氧化碳。橙色的重鉻酸甲溶液，在酸性條件下與酒精發生化學反應，變成灰綠色，酒精的分子式為C2H5OH。

(3) 有氧呼吸的總反應式見答案。

(5) 光反應階段為暗反應階段提供 ATP和[H]。