Question

【題目】有些酶必須在有激活劑的條件下才具有活性。下列是有關某種酶的實驗，處理方式及結果如下表及圖所示。根據結果判斷，下列敘述中錯誤的是（ ）

試管編號|	試管Ⅰ	試管Ⅱ	試管Ⅲ
pH	8	8	7
溫度	80℃	40℃	40℃
酶	1 ml	l ml	lml
底物	1 ml	lml	1 ml

A.該酶在80℃的環境下已經失活

B.35分鐘后試管Ⅱ中底物已被消耗殆盡

C.甲物質是該酶的激活劑

D.該酶在中性環境中的活性比在弱堿性環境中高

Answer 1

【答案】D

【解析】

表中可以看出，試管I和試管Ⅱ可作為一組對照實驗，自變量為溫度不同；試管Ⅱ和試管Ⅲ可為一組對照，自變量為pH不同。從曲線走勢可以看出，試管I中物質含量不變，說明此時酶已失活；試管Ⅱ中底物最先分解完，說明該試管中酶活性最強。

A、從圖上看，從0~50min，試管I中的底物濃度保持不變，說明在80℃的環境下酶不具活性，A正確；

B、35min時，試管Ⅱ中的底物消耗殆盡，故產物的量不再增加，B正確；

C、從圖上看，加入物質甲后，Ⅱ試管和Ⅲ試管中的底物濃度下降，說明物質甲是該酶的激活劑，C正確；

D、由曲線Ⅱ和曲線Ⅲ比較可知，試管Ⅱ中底物濃度下降速率比試管Ⅲ快，說明試管Ⅱ中酶的活性比試管Ⅲ中的高，說明該酶在弱堿性環境中比在中性環境中的活性高，D錯誤。

故選D。