Question

【題目】某50肽中有丙氨酸（R基為—CH3）4個(gè)，現(xiàn)脫掉其中的丙氨酸（相應(yīng)位置如圖）得到4條多肽鏈和5個(gè)氨基酸（脫下的氨基酸均以游離態(tài)正常存在），假設(shè)氨基酸的平均分子質(zhì)量為100。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是

A. 該50肽水解得到的幾種有機(jī)物比原50肽增加了8個(gè)氧原子

B. 若將得到的5個(gè)氨基酸縮合成5肽，則有5種不同的氨基酸序列

C. 若新生成的4條多肽鏈總共有5個(gè)羧基，那么其中必有1個(gè)羧基在R基上

D. 若將新生成的4條多肽鏈重新連接成一條長(zhǎng)鏈，則該多肽鏈的相對(duì)分子質(zhì)量為3790

Answer 1

【答案】A

【解析】該50肽水解脫掉4個(gè)丙氨酸應(yīng)該水解掉8個(gè)肽鍵，形成的有機(jī)物中氧原子增加8個(gè)，A正確；水解得到4個(gè)丙氨酸和一個(gè)50號(hào)，氨基酸，這5個(gè)氨基酸經(jīng)過(guò)脫水縮合反應(yīng)形成5種肽鏈，B正確；若新生成的4條多肽鏈總共有5個(gè)羧基，那么其中必有1個(gè)羧基在R基上，C正確；若將新生成的4條多肽鏈重新連接成一條長(zhǎng)鏈，則該多肽鏈的相對(duì)分子質(zhì)量為45×100－44×18＝3708，D錯(cuò)誤。

形成肽鏈數(shù)	形成肽鍵數(shù)	脫去水分子數(shù)	蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量
1	n－1	n－1	na－18（n－1）
m	n－m	n－m	na－18（n－m）